桜えびの春サラダ!



ちょっと前になりますが、某デパ地下で、釜あげの桜えびを購入し、しらすとともにごはんにのっけて、青じそとポン酢でどんぶりにしたら、とっても美味しかった!…ちなみにこれは店員さんに教えてもらったレシピ(笑)

今回はお刺身用の冷凍ものですが、フライパンでから炒りし、粗びきコショウとレモンをかけて、ビールのおつまみに…イケます!…これは料理番組でチェックしたレシピ(笑)

さらに残りの桜えびは、アボカドと我が家のルッコラでサラダにしました。ドレッシングはもちろん“ルビーの恵み”!…これは我が家のオリジナル(*^o^*)

桜えびバンザイ\(^O^)/


おすすめ☆北潟湖!

130429_1252~01.jpg

伝兵衛パパは朝から農作業。今日はレジャー日和!と、ヨメはおチビを連れて加賀の月うさぎの里へ。うさぎがあちらこちらをピョンピョン!手にのせたえさを食べてくれます。おチビたちも夢中でえさやり。



お腹が空いたと言うので北潟湖へ。

サイクリングコースをまわるたくさんの親子連れの自転車…ランニング中のサッカー部の学生…水しぶきをあげて練習に励むカヌーポロのチーム…。いろんな景色に出会えました♪



わが家は、お弁当を食べたあと、おもしろ自転車(ひとり30分¥300)に。3人乗りはなんとか2歳の息子も一緒に。真ん中にヨメが乗ってこぎました。なかなかおもしろいですよ。ちなみにうちのおチビ達は、その後、芝生の斜面を滑って遊ぶのにハマってました!(¥ただ)



レジャーシート一枚分の木陰ならたくさんあるし、八重桜は満開だし、行くなら、“今でしょう〜!”



おやつにおにぎり!

130427_0906~01.jpg

おやつというと、甘いものばっかりほしがるおチビたち。これを使うと、おにぎりを食べてくれることも。ふたをしてフリフリすると、おチビでもおだんごサイズのおにぎりが作れます♪。

まるとしかく!

130323_0737~01.jpg

Eテレ“デザインあ”の中で、“まるとしかく♪”のコーナーが好きなおチビたち。息子が「まるとしかく〜!」と言うので見てみたら、テーブルの上に、確かに(笑)

テレビからの情報を、自分の生活と結びつけられるんだな〜と、息子の成長にちょっとビックリでした。

お弁当!

130422_0603~01.jpg

娘の弁当の日。定番おかずばっかりです(笑)インフルエンザ明けで、久々の登園。はりきってます。

外で、うぐいすの鳴き声が。日差しがまぶしい朝です。


others